更新时间:2025-01-26 04:48:56 浏览:100
七夕又叫做乞巧节,未婚的少女们会成群结队的出游,向织女星祈求变得心灵手巧。这一天各地都会开展各种女工比巧的赛事,大家纷纷展示自己的刺绣、针线、糕点等手艺体现女性的巧慧。
巧果是以油、面、糖、蜜为材料,经过食用油煎炸后制作成的一种中式甜点。巧果是七夕乞巧的应节食品,人们认为女生在七月七这一天吃巧果,能够让女孩子们的手变得灵巧。
最为大家所熟知的巧果,其实是在浙江、温州一带传开的,用面食掺芝麻或者糖制成各种造型的小饼,炸成巧果,供亲朋食用。
古代民间祭拜完织女,用饺子、馄饨、面条和油果子等做节日食物,统称为巧食。山东鄄城、曹县一带则吃巧巧饭、包饺子。河南新乡一带的姑娘也会包饺子、烙饼、摆面条汤和新鲜瓜果,数目都是七,来祈求织女送巧。
在不少民间的糕点铺,师傅做一些织女形象的酥饼,俗称为巧人、巧酥,卖的时候叫“送巧人”。
五子指的是桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子,七夕这天人们会准备茶、水果、五子等供品,寓意是祈求家庭圆满。祈福后这些供品还能作为宵夜。
古时候的七夕主要是未婚少女乞巧,到了现在,已经变成了情人节。但是在吃货眼里,无论什么节日,总归离不开吃。