小土豆的做法大全家常红烧怎么做

农村家里种土豆，挖土豆时候经常有很多小土豆，个头小小的，数量也很多。今天就做一个家常的红烧小土豆，准备材料适量的小土豆即可。

第一步，煮饭时候，将小土豆洗净，放入电饭锅蒸架上，盖上盖子按下煮饭键。

第二步，将蒸好的土豆取出，准备一盆清水将土豆倒进去，剥皮备用。

第三步，起锅热油，将土豆倒进锅中翻炒，加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一些清水，然后盖上锅盖中火闷煮两分钟。

第四步，煮完后，放入一点味精，装盘。（土豆本来就蒸熟了，所以炒的时候可以稍微炒两下，放水以后水开就可以装盘了。）